HISTOIRE DU LANGOUSTIER

LANGOUSTIER "CAPSIZUN"

Le Langoustier « CAP SIZUN » est l’héritier des grands langoustiers hauturiers Capistes des années 30, avec l’arrière en « Cul de poule » et un gréement de cotre.

Un seul mât équipé d’une grand-voile à corne, d’un flèche et de deux focs . Ces langoustiers étaient aussi appelés « sloups ».

Ses équipages étaient composés d’un patron de pêche, de 6 hommes d’équipage et d’un mousse.

HISTOIRE DE LA LANGOUSTE

PECHE A LA LANGOUSTE DANS LE CAP SIZUN

Avant le milieu du XIXème siècle, la pêche à la langouste est mal connue sur les côtes du Cap Sizun.

Durant les années 1860, des pêcheurs de Paimpol arrivèrent à l’île de Sein à la belle saison de mai à octobre. Ils pécheront des langoustes et des homards à l’aide de casiers sur de petites chaloupes non pontées.

Pendant toute la campagne de pêche, ils habiteront sur l’île, un des quais portera leur nom « quai des Paimpolais », les îliens se contenteront du poisson de palangre.

Le ramassage et le convoyage des crustacés se faisaient sur des bateaux plus gros munis de viviers qui appartenaient à des mareyeurs (système des homardiers anglais).

La présence des Paimpolais sur l’île va contribuer dans une large mesure à l’extension des activités langoustières du Cap sizun. Aux environs de 1885, une véritable flottille de Capistes, de Camarétois, de Douarnenistes et de Paimpolais exploita les fonds de la chaussée de Sein (hauts fonds d’Armen).

L’éloignement des zones de pêche incita à la construction de bateaux plus grands et dotés d’un vivier pour la conservation des crustacés.

Dans les années 30, Audierne est le second quartier langoustier de France avec une centaine de sloops pontés. Toute la flottille fut motorisée, ce qui participa à l’amélioration des conditions de vie à bord.

Une période florissante pour la pêche fut celle de l’après seconde guerre mondiale ; durant près de 5 ans, la pêche avait été pratiquement nulle et les fonds s’étaient repeuplés au-delà de toute espérance.

Pendant 3 mois en 1958, les langoustiers ont désarmés parce que les mareyeurs, faute de place dans leurs viviers, n’achetaient plus une langouste.

Une quarantaine de langoustiers armait à cette époque le port d’Audierne qui fut durant 3 ans le premier port de France en débarquement de langoustes rouges de 1961 à 1964.

A l’extension des eaux nationales de ses différents pays, certains langoustiers désarmeront et d’autres se reconvertiront à la coquille saint Jacques, d’abord en baie de Seine, ensuite à Boulogne (à partir de 1975).